凉菜家常菜红糖凉糕不吃米饭的人,也无法抗拒这种米!的凉菜家常菜2022-03-19 10:41:07 米饭的凉菜家常菜,凉糕的凉菜家常菜,红糖的凉菜家常菜, STEP1、大米加水浸泡12个小时,可食用生石灰加水搅拌均匀,沉淀出澄清石灰水; STEP2、泡好的250克米洗净,加350毫升水用料理机打至细滑过筛; STEP3、锅内倒入600毫升水煮沸,转中小火慢慢倒入米浆不停搅拌; STEP4、分三次倒入澄清后的石灰水,继续煮20分钟至米浆完全熟透(米浆越浓稠,成型概率越大); STEP5、红糖块加净水,盅成红糖浆,淋在凉糕上。 |