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凉菜家常菜


麻辣凉拌牛肉│好友聚会必备下酒小菜的凉菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


STEP1、碗中加入蒜末,2小勺辣椒粉,1g花椒粉,20粒花椒,半小勺孜然,搅拌均匀

麻辣凉拌牛肉│好友聚会必备下酒小菜

STEP2、锅中加油烧至7成热(有明显白烟冒出),浇入调料碗中,搅拌均匀碗中加入2勺生抽,2勺陈醋,半小勺芝麻,1小勺糖,1g盐,搅拌均匀,酱汁完成

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STEP3、黄瓜切丝铺在盘底,牛肉切片放在黄瓜上,撒上香菜段和花生米,浇上料汁,搅拌均匀

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STEP4、出锅,完成

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