 凉菜家常菜

创意红豆果冻凉粉的凉菜家常菜

STEP1、把200克红豆和水用电饭锅煮粥模式煮一遍

STEP2、煮好红豆后将红豆和红豆水分离，红豆取一半放到料理机打成糊糊，担心太干可以加点红豆水打

STEP3、打好的红豆糊和另一半没打的红豆和100克糖放锅里一起熬煮

创意红豆果冻凉粉

STEP4、熬成这样就可以盛出来凉凉了

创意红豆果冻凉粉

STEP5、煮好的红豆水取500克放锅里，30克凉粉和30克糖，煮至糖融化，另放容器凉凉

创意红豆果冻凉粉

STEP6、凉凉后的红豆水

创意红豆果冻凉粉

STEP7、将凉了的红豆沙铺到结块的红豆水上

创意红豆果冻凉粉

STEP8、另起锅放500克清水，30克凉粉和30克糖煮至糖融化，凉凉

STEP9、在红豆沙上铺上自己喜欢的水果，再把凉凉的透明凉粉浇到水果上，凉凉

创意红豆果冻凉粉

STEP10、结果出来3层果冻

创意红豆果冻凉粉

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