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凉菜家常菜凉拌菜6⃣️-凉拌豆腐丝的凉菜家常菜2022-03-19 10:41:07 豆腐的凉菜家常菜,凉拌菜的凉菜家常菜,凉拌豆腐的凉菜家常菜,拌菜的凉菜家常菜,凉拌豆的凉菜家常菜,拌豆腐的凉菜家常菜,凉拌的凉菜家常菜,豆腐丝的凉菜家常菜,拌豆腐丝的凉菜家常菜,凉拌豆腐丝的凉菜家常菜, STEP1、豆腐丝洗净，开水焯1分钟左右，沥干备用。
STEP2、香芹切丝，焯水备用。黄瓜洗净切丝，两者一起和豆腐丝放入器皿中。
STEP3、香菜洗净切段，加入干椒丝。
STEP4、调汁儿：生抽蚝油盐，调匀倒入以上食材里。
STEP5、炸花椒油：热锅热油，撒入少许花椒粒。中火炸香后捞出花椒，只剩油。此处注意操作安全，可加盖儿炸，避免油迸溅。待油微冷却再捞出花椒）
STEP6、趁热淋上炸好的花椒油，搅拌均匀后，就可以盛盘上桌了。
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