凉菜家常菜葱油拌面的凉菜家常菜2022-03-19 10:41:07 葱油的凉菜家常菜, STEP1、准备好原料。 STEP2、香葱去掉根部和黄叶洗净,用竹浆纸吸去多余水份,避免炸葱油的时候爆油。 STEP3、香葱切段,大蒜去皮切片。 STEP4、调酱汁,碗中放入1勺老抽,4勺生抽。 STEP5、放入2勺白糖,搅拌至白糖融化备用,糖的量根据自己口味增减。 STEP6、东菱早餐机平底锅放入适量油,小火放入葱白和蒜片炸。 STEP7、葱白和蒜片微微焦黄的时候放入葱叶炸。 STEP8、葱叶炸至焦黄放入调好的酱汁熬一分钟左右。 STEP9、熬好的酱汁倒入碗中备用。 STEP10、早餐机锅中水开放入面条煮熟,捞出过冷水。 STEP11、面条捞入碗中放入熬好的酱汁。 STEP12、拌匀后撒少许芝麻,就可以开吃了。 STEP13、成品图 STEP14、成品图 STEP15、成品图 STEP16、成品图 |