 凉菜家常菜

郭小仙的凉面的凉菜家常菜

2022-03-19 10:41:07

STEP1、煮面，煮硬一点，我这个基本上开了两分钟，我挑了一根试试，熟了，我就关火了

郭小仙的凉面

STEP2、关火好立即过冷开水，这样面条会比较Q，沥干后，放在事先用开水烫过的案板上

郭小仙的凉面

STEP3、芝麻油伺候，让每一根面条充分粘到油

郭小仙的凉面

STEP4、冷却后装盘

郭小仙的凉面

STEP5、再来个近照

郭小仙的凉面

STEP6、调料，我那个是糖醋口味，调料，这个我是调个小孩吃的，人的，我舀了一勺油辣子

郭小仙的凉面

STEP7、有辣椒的

郭小仙的凉面

STEP8、孩子们吃的

郭小仙的凉面

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