夏日清凉——莲子百合汤的凉菜家常菜

STEP1、准备药材，清洗好，先下锅煮。

STEP2、红枣去核，莲子如果介意苦味的话可以去芯。个人觉得有芯会更好，而且莲子的芯有清热解毒的功效。

STEP3、清洗好鸡肉，如果嫌弃油腻的话，可以去皮去油。药材煮的差不多，莲子和百合基本熟透，放鸡下去，鸡熟汤成。再放点盐，就可以喝到美味的汤了。

STEP4、喝完这碗，再来一碗，简直不要太好喝了。同款靓汤，你值得拥有。