不用搅拌没有冰渣的凉菜家常菜

STEP1、准备好所以食材，（40克糖分两个容器）

STEP2、把蛋黄牛奶20克糖搅拌均匀

STEP3、全程开小火加热，不停搅拌至蛋黄变浓稠，放一边冷却

STEP4、淡奶油加20克糖，用打蛋器打到有很细的纹路就可以了（千万不要打到油水分离）

STEP5、把冷却的蛋黄液倒入打发的淡奶油里搅拌均匀，倒入容器里，放入冰箱冷冻3小时以上

STEP6、盖上盖子直接放冰箱冷冻

STEP7、我做了两份一个原味一个香蕉味，我是直接把香蕉打成泥加入搅拌好的淡奶油里（这是上次做生日蛋糕剩的淡奶油我就都做了，免得时间久了变质，大概有330克的淡奶油我加了33克的细砂糖）

STEP8、这是我昨天做的芒果味的，儿子一致好评，今天又做了原味和香蕉味