 凉菜家常菜

蔡晓丽—鸡丝凉面的凉菜家常菜

STEP1、辣椒面，蒜泥，葱花，小米辣，花生米，盐放在一个碗里。

蔡晓丽—鸡丝凉面

STEP2、浇上热油一瓢，加入白糖，酱油和醋。调成适合自己的口味。红油就做好啦。

蔡晓丽—鸡丝凉面

STEP3、黄瓜丝，焯过水的绿豆芽，熟的鸡胸肉丝备好。

蔡晓丽—鸡丝凉面

STEP4、煮面的过程忘记拍照了，面条煮到九分熟，过凉水，沥干水分。放上以上食材和制作好的红油。

蔡晓丽—鸡丝凉面

STEP5、拌匀。

蔡晓丽—鸡丝凉面

STEP6、动筷子吧

蔡晓丽—鸡丝凉面

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