韩式拌饭的凉菜家常菜

STEP1、碗里加三勺拌饭酱，三勺雪碧，一勺香油，一点点耗油，一勺酱油，一点盐，一勺蜂蜜，几滴柠檬味（没有颗忽略，一勺番茄酱。因为每个牌子的拌饭酱味道不太一样，我买的拌饭酱是偏甜的，可以加些柠檬汁，多放点盐来综合一下口感。

STEP2、

STEP3、

STEP4、

STEP5、熟芝麻

STEP6、以上材料搅拌均匀后，放熟芝麻。

STEP7、锅里放食用油和香油，（香油不用放太多）加蒜末，一点点姜末（不喜欢吃姜的可以不放）小火炒香后先放胡萝卜，因为胡萝卜相对不容易熟，然后炒香菇，最后炒菠菜。期间放一点盐，不要太多，因为拌饭酱里有咸味，加盐为了让蔬菜更易出水，也更快熟。

STEP8、依次摆好后，放写辣白菜或苟宝（桔梗）咸菜。最后煎个鸡蛋放中间。（鸡蛋最后是煎四五分熟，因为疫情特殊时期，我煎了全熟）。

STEP9、淋上拌饭酱汁，撒熟芝麻。（如果有海苔碎的可以再加些海苔碎。）

STEP10、完美的韩式拌饭完成，真的觉得比饭店里的还要好吃，赶紧试试吧。