凉菜家常菜土鸡蛋拌三丝的凉菜家常菜2022-03-19 10:41:07 鸡蛋的凉菜家常菜,土鸡的凉菜家常菜,拌三丝的凉菜家常菜, STEP1、准备好所需的食材 STEP2、红萝卜、黄瓜、杏鲍菇分别洗净后切丝备用 STEP3、鸡蛋去壳后装碗中,用筷子搅拌成鸡液 STEP4、煤气灶开火,锅烧热后,倒入适量油,烧至7成热左右时,倒入鸡蛋液,快速翻炒,待炒至金黄时关火 STEP5、炒鸡蛋的过程中,用另一锅烧水,水烧开后,将红萝卜丝和杏鲍菇丝放进去过水捞出 STEP6、将过水后的红萝卜丝、杏鲍菇丝倒入炒好的鸡蛋中,加入适量盐用筷子翻拌,再加入黄瓜丝拌匀即可 |