2022-03-19 10:41:07 花菜的凉菜家常菜,黄花菜的凉菜家常菜,黄花的凉菜家常菜,凉拌黄花菜的凉菜家常菜,凉拌的凉菜家常菜,
STEP1、买回的新鲜黄花菜,剔除花芯,放入盐水浸泡半小时,再入沸水焯熟,浸冷水。以减少秋水仙碱的含量,防止中毒。
STEP2、加入酱、盐、糖、葱花、蒜末;加少许芝麻,入花椒,干辣椒碎,爆香;蒜末葱花,适当拌匀,即可桌。