凉菜家常菜花生猪皮冻的凉菜家常菜2022-03-19 10:41:07 猪皮的凉菜家常菜,猪皮冻的凉菜家常菜,皮冻的凉菜家常菜,花生的凉菜家常菜, STEP1、猪皮洗净跟冷水一起下锅,开大火煮 STEP2、煮至锅里有很多的油脂出现,或者用一根筷子很容易就能穿透猪皮即可关火 STEP3、将猪皮捞出,趁热用刀刮去肥油,刮得越干净越好。(可以刮干净一块再捞出另一块,猪皮越热乎就刮的越轻松干净,凉了就不好刮了。) STEP4、刮去肥膘的猪皮也要趁热切成细条备用 STEP5、将花生米用清水泡2个小时以上,泡好后将外面的红衣剥掉(也可不剥,随自己喜好而定) STEP6、将花椒、八角、桂皮、干辣椒放入料理盒并扣好 STEP7、把肉皮条、花生米、料理盒、葱、姜,一起放入锅中,加入两倍的清水,开大火煮 STEP8、煮至水份消耗一半时,改中火继续煮 STEP9、当煮到水份快完汤汁十分的粘稠时,挑出葱、姜、料理盒,加入盐、白胡椒粉拌匀调味后即可关火。(汤汁也别收太干,太干就硬了,没有汤汁也成不了冻的) STEP10、趁热装入保鲜盒,等凉透后再放入冰箱冷藏一夜 STEP11、拿出后随意切块、片即可食用 温馨提示:本文收集了花生猪皮冻的凉菜家常菜, 猪皮的凉菜家常菜,猪皮冻的凉菜家常菜,皮冻的凉菜家常菜,花生的凉菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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