超美味炖牛肉的热菜家常菜

STEP1、牛肉洗净

STEP2、切块备用，大小可根据自己的喜好，但不要太大，不好入味

STEP3、将配料切块准备

STEP4、将新香料、姜和大葱爆香，加入适量生抽，加热水到中水位，后面可以根据让入的食材调整，烧开

STEP5、加入土豆、胡萝卜和牛肉....大火烧开后,加入适量生抽和3小块冰糖（指甲盖大小），盖子，小火慢炖3小时...

STEP6、小火3小时以后的样子……