萝卜炖牛肉的热菜家常菜

STEP1、牛腱肉切小块，用水冲洗干净，冷水下锅焯水后用温水清洗干净。

STEP2、白萝卜去皮切小块，和姜片一起放入砂锅

STEP3、把牛肉也放入砂锅，倒入老抽，生抽，搅拌均匀。

STEP4、加入花椒，香叶，桂皮，八角，加水末过牛肉和萝卜，开大火煮沸后转小火，炖1.5小时，加入冰糖和盐，炖0.5小时

STEP5、开大火收汁，加入葱，关火，焖1小时即可。

STEP6、出锅