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热菜家常菜红烧牛尾的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 牛尾的热菜家常菜,红烧的热菜家常菜,红烧牛的热菜家常菜,红烧牛尾的热菜家常菜,烧牛尾的热菜家常菜, STEP1、牛尾浸泡里，浸泡2小时左右，期间半小时换次，浸泡
STEP2、锅里水烧开，放入牛尾焯水，有浮沫，捞出
STEP3、清洗干净沥干
STEP4、洋葱姜切片，八角，桂皮，香叶清洗干净
STEP5、锅里少许油，七分热，放入沥干的牛尾，煎至两面金黄
STEP6、把牛尾拨一遍，放入香料爆香
STEP7、翻炒均匀后拨一边，放入洋葱炒香
STEP8、大火加料酒，翻炒均匀，加生抽，盐，糖，水沸腾，尝下咸淡
STEP9、放入高压锅，大火烧开转小火20分钟
STEP10、收下汁，可以不用收太干
STEP11、撒葱花即可
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卤味家常菜
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