 热菜家常菜

秘制红烧牛肉面的热菜家常菜

STEP1、选用锡林郭勒盟草原的黄牛的牛排，5斤

秘制红烧牛肉面

STEP2、解冻的牛排

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STEP3、冷水下锅，烧开后把牛排捞出来，可以再用冷水冲下

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STEP4、佐料在干锅内备干，炒出香味

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STEP5、这样的火

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STEP6、姜，葱

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STEP7、重新起锅放冷水，放牛排，葱，姜，盐等料包，中途可以放3勺生抽

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STEP8、大火烧开，煮15分钟，改小火炖2个小时

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STEP9、喜欢吃卤蛋，可以白水煮些蛋，剥开后放入炖肉锅内，一起煮

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STEP10、这是煮熟与生肉对比，肥的很少

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STEP11、5斤牛排煮出这么多

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STEP12、好吃

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STEP13、卤蛋，味道很美

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STEP14、面条

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STEP15、焯的圆白菜

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STEP16、做好的牛肉面，呵呵

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