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热菜家常菜


小炒牛肉的热菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


STEP1、准备一块新鲜牛肉,改刀切片

小炒牛肉

STEP2、切好片的牛肉放入冷水浸泡15分钟

小炒牛肉

STEP3、准备葱姜蒜,小米辣,洋葱,起锅烧油,放入配料后加两勺老干妈

小炒牛肉

STEP4、放入腌制好的牛肉(忘拍照片了),腌制牛肉:将浸泡好的牛肉洗净血水,放生抽,料酒,黑胡椒,淀粉,抓匀腌制10分钟,爆炒放入蚝油

小炒牛肉

STEP5、爆炒5分钟,放入适量盐,糖提鲜,起锅,装盘

小炒牛肉


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