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热菜家常菜


酸菜牛肉沫炒饭的热菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


STEP1、牛肉切片再切丁剁成肉末,加油,生粉,生抽,一点点白糖腌制

酸菜牛肉沫炒饭

STEP2酸菜切丁,用量看各人喜好,最好是带点酸菜叶子,我这里一人份量是二片酸菜叶子

酸菜牛肉沫炒饭

STEP3、剩饭一碗,用饭勺铲松,饭应该煮硬一点,我这是临时起意,饭是剩饭,煮得太软

酸菜牛肉沫炒饭

STEP4、锅放油,热锅凉油,先炒肉末,变色后加入酸菜,加入米饭,翻炒出香味,淋少许生抽,关火,拌匀出锅

酸菜牛肉沫炒饭


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