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热菜家常菜


红烧牛肉的热菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


STEP1、锅里放油加八角,葱姜,香叶,桂皮等这些料小火炒香

红烧牛肉

STEP2、放入郫县豆瓣酱炒出红油

红烧牛肉

STEP3、放入牛肉炒到变色,加入酱油,黄酒,牛肉我用新鲜的没有焯水只是泡了一下血水,冷冻过的凉水下锅焯水撇去浮末

红烧牛肉

STEP4、加开水末过牛肉,大火烧开小火炖1.5小时

红烧牛肉

STEP5、1.5小时后,成品

红烧牛肉

STEP6、出锅撒点香菜美味了

红烧牛肉

STEP7、很透亮的牛肉,很下饭,吃牛肉面也是地道的

红烧牛肉


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