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热菜家常菜豆腐果笋干炖肉的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 豆腐的热菜家常菜,炖肉的热菜家常菜,豆腐果的热菜家常菜, STEP1、笋干洗净泡发 STEP2、豆腐果用剪刀剪小口（易入味）加水煮开沥干水分 STEP3、排骨飞水 STEP4、炒锅入花生油 STEP5、油烧热后倒入排骨翻炒 STEP6、加入葱、姜、八角、桂皮再加入老抽后滴入黄酒一点 STEP7、待排骨颜色均匀上色后倒入开水漫过排骨 STEP8、将炒锅内所有材料倒入砂锅大火烧开后 STEP9、加入笋和豆腐果后大火烧沸转小火炖30分钟 STEP10、待排骨炖烂后加盐、糖、葱花收卤起锅 |
