酸豆角炒牛肉的热菜家常菜

STEP1、牛肉切丝。加入生抽、花生油腌制。

STEP2、酸豆角切粒，小米椒切粒、蒜切碎。

STEP3、酸豆角焯水1分钟。

STEP4、热锅加油，牛肉煸炒，加入蒜头、小米椒。

STEP5、加入酸豆角、3g白酒、3g盐、5g鸡粉、蚝油翻炒。