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热菜家常菜水腌菜炒牛肉丝的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 炒牛肉的热菜家常菜,牛肉的热菜家常菜,肉丝的热菜家常菜,腌菜的热菜家常菜,牛肉丝的热菜家常菜,炒牛肉丝的热菜家常菜,水腌菜的热菜家常菜, STEP1、两百克牛肉切细丝
STEP2、与姜丝一起腌制（半勺生抽半勺老抽，一点点糖和盐，一勺水一勺油半勺黄酒一点点淀粉，抓匀腌制半小时）
STEP3、一个线椒切丝，大蒜切片
STEP4、水腌菜切丝
STEP5、热锅冷油（建议用菜籽油调油或猪油混油，香。我用的是炸酥肉剩下的油）滑散牛肉丝，香
STEP7、微酸微辣，很香很香，非常好吃，我直接过了三碗饭
STEP8、这就是云南的水腌菜，也叫酸腌菜
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热菜家常菜
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