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热菜家常菜酸菜豆腐炒肉的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 豆腐的热菜家常菜,酸菜的热菜家常菜,炒肉的热菜家常菜,菜豆腐的热菜家常菜,菜豆的热菜家常菜,豆腐炒肉的热菜家常菜,酸菜豆腐的热菜家常菜, STEP1、豆腐买回来先泡在水里放进冰箱冷藏；
STEP2、酸菜洗干净切成丝；
STEP3、豆腐拿出来之后切成小块；
STEP4、瘦肉切成薄片，加入盐、糖、生抽、料酒腌制十五分钟左右；
STEP5、葱切成段；
STEP6、蒜也切成条；
STEP7、热锅下油，放入葱和蒜爆香；
STEP8、放入瘦肉中火翻炒；
STEP9、瘦肉炒至8成熟；
STEP10、放入酸菜继续翻炒；
STEP11、炒至酸菜稍微变软变黄；
STEP12、放入豆腐中小火继续翻炒，再加入适量的糖或者鸡精调味；
STEP13、豆腐炒至入味即可出锅装盘。
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