热菜家常菜红烧牛肉的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 烧牛肉的热菜家常菜,牛肉的热菜家常菜,红烧牛肉的热菜家常菜,红烧的热菜家常菜,红烧牛的热菜家常菜,红烧牛肉的热菜家常菜, STEP1、牛腩切块,在锅中飞水。也就是在锅中煮开,洗净血沫,沥干水分待用。 STEP2、锅内放油,爆香葱姜蒜八角桂皮花椒干辣椒。 STEP3、记得放入一味丁香。 STEP4、再放入牛肉煸炒,略出油。 STEP5、加料酒,再加老抽生抽。 STEP6、加水没过牛肉,放入山楂干。 STEP7、一勺海天黄豆酱。 STEP8、再放入冰糖,大火烧开,小火炖至牛肉酥烂,大约1个小时左右,收汁即可。 STEP9、出锅。 |