热菜家常菜红烧肉好吃的秘密都在这里!的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 红烧肉的热菜家常菜,烧肉的热菜家常菜,红烧的热菜家常菜,红烧肉的热菜家常菜,红烧肉的热菜家常菜, STEP1、用来做红烧肉的五花肉在挑选上是十分重要的,太瘦的五花肉口感不好,太肥的五花肉吃起来会有些腻。我们要选择三分肥七分瘦的五花。 STEP2、准备好香料。丁香、草果、肉蔻如果家里没有可以不放。 STEP3、准备好2勺六月鲜老抽,3勺生抽。生抽用料调味,老抽用来上色 STEP4、五花肉切块。大小随意。 STEP5、冷锅冷油放几粒花椒爆香。 STEP6、然后丢掉花椒,底油炒冰糖。 STEP7、炒冰糖时要用小火,炒至冰糖融化成褐色时即可。 STEP8、然后将切块五花肉倒入,小火翻炒3分钟。让五花肉里的油脂煸炒出一些来。 STEP9、然后放入生抽调味后放入香料。 STEP10、放入适量开水后将肉转至砂锅里。炖肉,一定要放开水。 STEP11、砂锅里小火盖上盖子炖10分钟分钟后加入2勺老抽上色。 STEP12、炖至20分钟是加入2勺半盐。盖上盖子继续小火焖。 STEP13、炖至30分钟时,加入3勺陈醋。陈醋更达到提鲜解腻的效果。 STEP14、红烧肉一共炖45分钟即可。45分钟时间肉的口感最好。出锅前加入少许淀粉水。 温馨提示:本文收集了红烧肉好吃的秘密都在这里!的热菜家常菜, 红烧肉的热菜家常菜,烧肉的热菜家常菜,红烧的热菜家常菜,红烧肉的热菜家常菜,红烧肉的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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