热菜家常菜红烧牛肉面的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 烧牛肉的热菜家常菜,牛肉的热菜家常菜,红烧牛肉的热菜家常菜,红烧的热菜家常菜,红烧牛的热菜家常菜,红烧牛肉的热菜家常菜,红烧牛肉面的热菜家常菜, STEP1、牛腩洗净,我喜欢汤清淡一点,所以买的瘦一点的牛腩,有点多,用了一半儿。 STEP2、切块儿,冷水下锅,加姜片料酒,小火焯水。 STEP3、捞出温水洗干净备用。 STEP4、焯水的同时,准备配料。姜切片,葱切段,半勺郫县豆瓣酱,花椒、八角、香叶、桂皮,还可以根据自己喜好,加少量其他香料。 STEP5、锅里加少量底油,放入冰糖,小火炒糖色。 STEP6、炒至如上图焦黄色 STEP7、放入焯好水的牛腩,快速翻炒上色。 STEP8、加入准备好的配料,炒出香味,加入老抽上色。 STEP9、加入适量开水 STEP10、倒入电砂锅,因为我中午准备的,打算晚上吃,炖了3个小时,如果时间紧,可以用高压锅炖25分钟。开炖一小时后放适量盐,出锅放少许鸡精。 STEP11、3小时后,一锅牛肉汤就炖好了。 STEP12、煮面,面我选的稍微粗一点的,感觉跟牛肉更配。面快熟的时候放油菜。 STEP13、面煮熟后,捞出放在碗中,加入牛肉汤和青菜,一碗热乎乎香喷喷的红烧牛肉面就做好了。 温馨提示:本文收集了红烧牛肉面的热菜家常菜, 烧牛肉的热菜家常菜,牛肉的热菜家常菜,红烧牛肉的热菜家常菜,红烧的热菜家常菜,红烧牛的热菜家常菜,红烧牛肉的热菜家常菜,红烧牛肉面的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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