2022-03-19 10:41:07 猪小排的热菜家常菜,小排的热菜家常菜,
STEP1、小排用适量酱油、料酒、蚝油、白糖混合的调味料腌制20分钟。
STEP2、胡萝卜切片,蒜头5、6个拍碎。
STEP3、在塔吉锅里放少许食用油,低火加热后把蒜头爆香。
STEP4、铺好胡萝卜片。再铺上小排。把腌制小排的调味料也倒入锅中。
STEP5、加少许水,中火把汤水烧开后改小火。
STEP6、25分钟左右出锅。可配米饭,也可以配意面。