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热菜家常菜


韭菜炒鸡蛋的热菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


STEP1、韭菜洗净后切段,鸡蛋在碗内打散后倒入料酒,搅拌均匀

STEP2、锅热后注入油,倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用

STEP3、锅内重新注入油,7成热时倒入韭菜大火翻炒,调入盐、糖、生抽,大火翻炒20秒后倒入鸡蛋,翻炒5秒即可


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