热菜家常菜清炖牛肉的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 牛肉的热菜家常菜,炖牛肉的热菜家常菜,清炖牛肉的热菜家常菜, STEP1、准备好腰排肉2斤左右 STEP2、切块 STEP3、把牛肉块焯水,把血水和脏物煮出之后将肉块捞出清洗干净。 STEP4、萝卜去皮,切大块,焯水,焯完水后立即放入冷水中拔着待用(等牛肉熟了以后再放入牛肉中) STEP5、锅内放一点点油,加入葱、姜、花椒炝锅 STEP6、加水煮,多加水,然后放入盐、味精、鸡粉,水煮开后尝咸淡,稍淡为宜。 STEP7、放入高压锅中,1015分钟即可(上汽之后计时的话10分钟,从放锅里就开始计时的话15分钟) STEP8、牛肉熟了以后把萝卜从冷水中捞出,倒入高压锅,上汽之后开始计时,1分钟,千万不能超时(超时的话萝卜太烂了) STEP9、撒上胡椒粉、香菜末、香油,开始品尝美味吧!!! |