热菜家常菜香煎小牛肉的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 牛肉的热菜家常菜,香煎的热菜家常菜,小牛肉的热菜家常菜, STEP1、个人比较喜欢自制油,做法不复杂,切些蒜末,小热油,把蒜末小煎到微微泛黄(把煎掉),然后倒入事先准备好干面(粉)里,轻轻搅拌即可。粉,再加些花熟芝麻,拌匀即可。 STEP2、做好的油辣子。 STEP3、把小牛肉切成细条(比较容易入味) STEP4、加上油辣子,生抽,砂糖和料酒(腌肉调料的比例根据个人喜好调整)。 STEP5、拌匀,不用腌太久,当场就可以做; STEP6、热油,小火煎香蒜片和花椒; STEP7、放入小锅中(最近很爱用这种铸铁小锅子,受热很均匀) STEP8、小火煎至熟透即可。 STEP9、撒上葱花(不撒也可以) STEP10、做过很多次,这是加了鲜椒最后又撒了少许干辣椒面的(尼罗非的烤美滋和烧烤大师都不错的) |