简单亦上品---党参枸杞红枣炖猪肝的热菜家常菜

STEP1、各材料，洗干净，稍浸泡。

STEP2、猪肝漂洗干净切片，飞水待用。（“飞水”就是过开水，把材料用清水煮开2-3钟，除去材料的腥味和血水，煮开后，把水倒掉，再用清水冲洗干净。 ）

STEP3、把所有材料一起放进炖盅内，加入适量冷开水，盖上盅盖，隔水炖3小时，调入适量盐便可。