热菜家常菜花胶炖牛奶的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 牛奶的热菜家常菜,花胶的热菜家常菜,花胶炖牛奶的热菜家常菜, STEP1、我这次用的黄花胶,100头的 STEP2、清水泡到花胶微微软,然后搓洗干净!! STEP3、上锅隔水蒸至花胶回缩或变卷就可以关火了,这个大小的花胶时间大概是在3-5分钟!!放姜片是为了去腥!! STEP4、清水放冰箱泡5小时左右(最好可以用纯净水) STEP5、泡发完成之后就会变得白白胖胖的啦! STEP6、把它剪碎,也可以成条,我主要是为了快点出胶!! STEP7、红枣剪碎,然后放没过花胶的水,隔水蒸1小时左右,如果是电炖锅,那就按炖燕窝的那个模式可以了!!这步忘记拍照了 STEP8、炖到剩最后十分钟的时候加入冰糖跟纯牛奶继续炖就完成啦!! STEP9、我用的我们大遂溪特有的这种片糖,用冰糖的话你们自己酌量放哈!! STEP10、我是湛江本地人,经营着一家海产品干货店,有需要的朋友可以加我18820639663!!物美价廉!! |