允指炒虾尾的热菜家常菜

STEP1、油热六成，放花椒炸至变色，油冒烟。

STEP2、葱姜蒜切好，郫县豆瓣酱备好

STEP3、虾尾洗干净，沥水。

STEP4、葱姜蒜郫县豆瓣酱放入锅中，炒香后，放虾尾

STEP5、烧油，油热六成放花椒，花椒炸变色冒烟，放入葱姜蒜和郫县豆瓣酱炒香，放入洗干净沥过水的虾尾，翻炒，然依次放入料酒，生抽，十香，蚝油，白糖，翻炒，再放半罐啤酒，千万不要放盐，因为郫县豆瓣酱很咸，翻炒。再撒上香葱沫，熟芝麻。好吃的允指虾尾就做好了。配啤酒可乐，不要太好吃喽