五分钟快手煎蛋披萨的热菜家常菜

STEP1、准备食材，鸡蛋加少许盐打散备用，洋葱甜椒切丝，香肠切薄片

STEP2、开中小火，不粘锅倒入少许油抹匀，倒入鸡蛋液铺满锅底，待蛋液半凝固时转最小火（手慢的可以先把火关掉），均匀的铺上香肠，甜椒和洋葱，最后撒上马苏里拉奶酪，如放芝士片需提前切条，盖锅盖闷两到三分（我为了拍照蛋液有点凝固了）

STEP3、打开锅盖，芝士融化，轻轻晃动锅子慢慢滑进盘中即可享用！