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热菜家常菜


三丝牛肉炒油面的热菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,


STEP1牛肉横切成薄片,加适量小苏打、糖、生抽、胡椒粉、绍酒及麻油搅拌均匀后腌制15分钟备用.洋葱切丝,起油锅爆香后,加入牛肉,大火快炒至7、8成熟,盛起备用

三丝牛肉炒油面

STEP2、彩椒切丝后与芽菜分别下油锅爆一下盛起

三丝牛肉炒油面

STEP3、把糖、盐、胡椒粉、老抽及绍酒按个人口味调成调味汁

三丝牛肉炒油面

STEP4、起油锅爆香洋葱丝后放油面,爆炒后加入调好的汁液,等面条均匀上色后再加上三丝及牛肉稍炒,加入少许鸡精,滴上香油,撒上香菜碎即可

三丝牛肉炒油面


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