5分钟炖牛肉盖饭太阳谷食谱的热菜家常菜

STEP1、准备食材，牛肉片清洗去血水，姜削皮切细丝。

STEP2、将酱油，糖，清酒，味淋一并入锅煮沸，牛肉入锅不要堆积在一起，姜丝也下锅。

STEP3、整体均匀混拌着煮炖，炖到剩下少量煮汁后熄火。静置入味。

STEP4、热乎乎米饭配上纯牛肉，再加温泉蛋的牛肉盖饭。还可以撒上七香粉提味。