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热菜家常菜西葫芦炒牛肉盖浇饭的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 炒牛肉的热菜家常菜,葫芦的热菜家常菜,西葫芦的热菜家常菜,牛肉的热菜家常菜,盖浇饭的热菜家常菜,西葫的热菜家常菜,牛肉盖浇饭的热菜家常菜, STEP1、先把牛肉洗净，放入料酒，油，生粉，盐，腌上10分钟。
STEP2、准备食材，葱姜蒜，辣椒，西葫芦和胡萝卜切好备用！
STEP3、将腌好的牛肉放入油中，快速翻炒，放入老抽和生抽，不需要放盐，时间不宜过长，需保证牛肉的鲜嫩！
STEP4、另起一锅，油烧热放入葱姜蒜，辣椒炒出香味，放入西葫芦和胡萝卜，需要加一点点盐，如果吃的比较清淡就不用加盐！不用加水，不停翻炒，大概五分钟左右。
STEP5、放入牛肉，蚝油，翻炒一会，放入鸡精便可出锅！
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