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热菜家常菜


红烧鱼头豆腐的热菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,,


STEP1、锅烧热,放入1大匙油烧热,放入沥净水的豆腐块小火慢煎

STEP2、中途用筷子翻动,让四面都煎成金黄色

STEP3、热锅热油,放入擦干水份的鱼头小火慢煎

STEP4、煎完一面后,反面煎并放入姜片同煎,煎好后加入清水煮开

STEP5、加入煎好的豆腐及所有调味料,大火煮开后转小火

STEP6、最后加入青葱段及水淀粉勾芡,装盘后表面摆上红椒装饰


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