 热菜家常菜

手工红薯芋圆烧仙草的热菜家常菜

STEP1、红薯切丁，蒸熟

手工红薯芋圆烧仙草

STEP2、红薯捣碎成泥，加入木薯淀粉，揉拧它们，使他们充分融合到一起，这步骤重复做，直到成为红薯团儿，成团儿不黏手状态

手工红薯芋圆烧仙草

STEP3、将红薯团儿分几块，搓成条儿状，然后用刀切成小丁（记得只要接触面团儿的器具都要撒点淀粉，防止黏糊糊的）

手工红薯芋圆烧仙草

STEP4、锅内烧水煮开后下入红薯芋圆儿，边煮边搅拌，防止他们黏在一起，等待芋圆儿们都飘起来之后，捞出，冲凉水多次，放置备用

手工红薯芋圆烧仙草

STEP5、黑凉粉切块

手工红薯芋圆烧仙草

STEP6、再将百合，红枣，枸杞，黑凉粉，红薯芋圆全部加入玻璃杯中，再加入牛奶，即可

手工红薯芋圆烧仙草

STEP7、出锅！开吃！

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