热菜家常菜豆豉烧带鱼的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 带鱼的热菜家常菜,豆豉的热菜家常菜,烧带鱼的热菜家常菜, STEP1、带鱼洗净,切成段,准备好葱、姜、蒜、八角 STEP2、2、洗净的带鱼加入盐和料酒腌制10分钟,腌制好的带鱼段沾上一层薄薄的干淀粉 STEP3、3、煎锅加入少量的植物油,下入粘粉的带鱼段煎制,煎至两面金黄. STEP4、4、锅中留底油,下入豆豉、葱、姜、蒜、八角煸香,加入清水、酱油、白糖、醋、料酒烧开 STEP5、5、下入煎好的鱼段,汤汁要没过鱼、大火烧开转小火烧一会儿,收干汤汁即可。 |