热菜家常菜红烧黄花鱼的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 黄花鱼的热菜家常菜,红烧黄花鱼的热菜家常菜,黄花的热菜家常菜,红烧的热菜家常菜,花鱼的热菜家常菜,烧黄花鱼的热菜家常菜, STEP1、黄花鱼杀好清洗干净,两侧各划三道刀口,用盐均匀涂抹在鱼的表面,放上适量的葱姜丝,浇上料酒腌半小时。锅中倒油,油热后放下入葱姜蒜爆香,再加一小勺郫县豆瓣酱。 STEP2、放入腌好的鱼。 STEP3、中火煎至两面焦黄即可。 STEP4、加入清水没过鱼身。 STEP5、调入生抽、老抽、糖,醋。中火炖10-15分钟。 STEP6、大火收汁,盛出鱼,浇上浓稠的汤汁后,将小葱、小红辣椒切碎撒在鱼身上即可。 |