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热菜家常菜黄鱼烧豆腐的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 豆腐的热菜家常菜,黄鱼的热菜家常菜,烧豆腐的热菜家常菜,鱼烧豆腐的热菜家常菜, STEP1、黄鱼打理干净后，擦干水分，在两侧鱼身上各斜切2刀（深到接近骨头处但不切断）；豆腐切小块，葱切段、姜切丝、蒜切末备用
STEP2、热锅加入3大勺油烧热后放入黄鱼，煎至两面金黄
STEP3、放入葱段、姜丝、蒜末爆香
STEP4、再放入黄豆酱，并淋入其它调味料和水（盖过鱼身）煮滚
STEP5、加入豆腐煮开后转中小火，继续煮15分钟左右到汤汁略收干就可以了（不用收到很干，豆腐鱼汤拌饭一流）
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