2022-03-19 10:41:07 黄鱼的热菜家常菜,红烧黄鱼的热菜家常菜,红烧的热菜家常菜,烧黄鱼的热菜家常菜,
STEP1、黄鱼洗净,姜切丝,蒜头拍一下,大蒜叶切小段,
STEP2、姜、蒜头、辣椒入锅爆香,放入黄鱼,两面煎至金黄。
STEP3、黄鱼煎好后,放入清水小半碗,料酒,盐,白糖,生抽一勺,老抽半勺调味。
STEP4、烧开后,盖锅炖一会,等鱼入味。
STEP5、黄鱼起锅,撒上大蒜叶,把锅内汁水浇在鱼上即可。