2022-03-19 10:41:07 豆腐的热菜家常菜,鱼头的热菜家常菜,炖豆腐的热菜家常菜,鱼头炖豆腐的热菜家常菜,
STEP1、油下锅,放少许盐,烧热后鱼头下锅,稍微煎一下,然后放姜片,醋少许,黄酒两菜勺,小火焖,让黄酒去腥去味儿,加开水小火慢炖。
STEP2、20分钟后加豆腐,不要盖锅盖,不然豆腐不好吃,5分钟后起锅,大功告成!