爆炒小河虾的热菜家常菜

STEP1、小河虾洗净控干水分备用

STEP2、热锅凉油，待油七成热倒入小河虾翻炒。

STEP3、小河虾炒至外皮变红变脆盛出备用

STEP4、将调味品全部放置碗中混合备用

STEP5、再次中大火热锅，不用放油，待油锅热了放入炸好的小河虾和葱姜末翻炒，放入事先混合好的调料继续翻炒。

STEP6、小河虾完全吸入调味之后盛盘上桌。