热菜家常菜青椒炒扁豆丝的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 炒扁豆的热菜家常菜,扁豆的热菜家常菜,青椒的热菜家常菜,豆丝的热菜家常菜,扁豆丝的热菜家常菜, STEP1、扁豆是指的这一种哦。当然这种炒菜方法也适用炒四季豆。 STEP2、扁豆切丝备用。 STEP3、辣椒切丝备用。 STEP4、蒜末备用。 STEP5、锅内放油放入蒜末,然后放入切好的扁豆丝翻炒。 STEP6、扁豆丝炒两下后放入青椒丝,两个混合到一起翻炒,然后放入适量盐。 STEP7、扁豆丝和青椒丝混合炒两下后,此处一定记得给锅里点两到三次清水。一次点的清水不要太多,大概和炒菜用的油的量差不多,点一次水就不停翻炒,锅内水干后再点一次水。等到扁豆变色后放入味精就可以起锅了。 STEP8、起锅的时候锅内水都是干的。然后装盘开吃。 |