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热菜家常菜


泰式咖喱牛肉&韭菜炒蛋的热菜家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


STEP1、牛腩切块,洗净,控干水分。中少许油,牛肉炒至变色,烹入一些酒,加入橙皮,开水,泰式红咖喱,大火滚开,倒入压里,压10分钟就可以。不然还得好长时间。压,重新回炒,大火收汁,中途加土豆进,适量盐,出前一点点椰浆拌匀,就可以

STEP2、鸡蛋加盐打散,盐不要多啊,炒韭菜的时候还要再放一些。大火炒好先,然后盛出来,韭菜切段,少许油,韭菜炒至微软,再放少许盐,鸡蛋回锅,炒匀就OK了


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