西芹炒牛肉末的热菜家常菜

STEP1、凉油放花椒，提炼花椒油，放蒜末，煸牛肉末。加少许老抽上色，少许糖提鲜，少许蚝油，炒至肉末变硬。

STEP2、放西芹一起翻炒，少许盐，出锅。