热菜家常菜鲜虾炒大白菜的热菜家常菜2022-03-19 10:41:07 大白菜的热菜家常菜,白菜的热菜家常菜,鲜虾的热菜家常菜,炒大白菜的热菜家常菜, STEP1、虾洗净后去虾须和虾枪,后背拿剪刀剪开用牙签挑去虾线。 STEP2、白菜帮用刀片成片,莱叶正常切。 STEP3、锅中倒入适量的油,烧热后加入虾,用铲子挤压虾头里的黄,小火慢慢熬出虾油,加入姜片和蒜末。 STEP4、加入白菜,撒入少许花椒粉继续翻炒。 STEP5、白菜在翻炒过程中会下汤,盖上锅盖少焖一下。 STEP6、打开锅盖加入适量盐,大火收汤出锅。 STEP7、白菜吸收了虾的鲜味,浓浓的虾油香味弥漫开来。 |